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威高?海詩萊食品獲膠東花餑餑及民俗面點大賽一等獎

發布日期：2018-12-17

　　由威海市人力資源和社會保障局主辦、市勞動就業培訓中心、臨港區人力資源和社會保障局、蔄山鎮人民政府承辦的“膠東花餑餑及民俗面點”大賽近日在臨港區蔄山鎮舉行。威高海詩萊食品公司員工林鵬代表公司參加此次比賽，拔得頭籌，喜獲一等獎。

　　此次活動作為威海市膠東花餑餑行業的權威大賽，吸引來自全市行業知名、頂尖技藝的近30位面點手藝人慕名參加。在眾多業界高手中，威高海詩萊員工林鵬頂住壓力，精心制作、潛心雕刻，經過成品展示和現場制作兩個環節的比拼，憑借“鳥語花香”主題花餑餑產品脫穎而出，受到現場評委及參賽選手的一致好評。該作品在繼承傳統技藝的基礎上創意設計，造型美觀、形象生動，栩栩如生的花鳥和婀娜的蝴蝶構成了一幅鳥語花香的生動畫面。

　　膠東花餑餑作為省級非物質文化遺產，一直受到社會各界的關注。威高?海詩萊一直堅守傳承和保護非物質文化遺產的初心，聘請山東威?；G餑習俗傳承人參與產品的研發與制作，并在研究中秉承 “專注安全食品 開創健康未來”的使命，甄選非轉基因優質原料、采用純手工制作、不添加任何防腐劑和著色劑，保證產品的綠色健康。